روغن زرد یا حیوانی/ مفید و انرژی بخش
روغن زرد یا روغن حیوانی نوعی روغن خوراکی می باشد که از شیر گاو یا گوسفند تهیه می شود، روغن حیوانی ترکیب خالصی از چربی ها می باشد.طعم روغن حیوانی بستگی زیادی به نحوه خوراک و چرای دام دارد
ویژگی های مهم این روغن عبارتند از:
- جزء روغن های چربی اشباع می باشد
- روغن زرد نیاز به یخچال ندارد
- زود فاسد نمی شود.
عده ای از کارشناسان تغذیه روغن حیوانی را مفید و عده ای دیگر مضر می دانند، اما از نظر طب سنتی خواص روغن حیوانی بسیار زیاد است و حتی آن را یکی از عوامل طول عمر و جوانی پایدارمی دانند
طرز تهیه روغن حیوانی:
از ماست تهیه شده از شیر تازه کره درست می کنند سپس کره را جوشانده تا آب و دوغ موجود در کره از بین رفته و تبخیر شود بعد از این روغنی زرد و خوش عطر تهیه می شود.
روغن زرد از نگاه ائمه معصومین (ع):
پیامبر گرامی اسلام (ص) می فرمایند:
هر كس يك لقمه چرب شده به روغن حيوانى بخورد ، به همان اندازه ، بيمارى از تن او فرو مى ريزد . گوشت گاو ، درد است و روغن آن ، شفا و شيرش نيز درمان . هيچ چيز ، همانند روغن گاو ، به بدن درنيامده است.
امام علی (ع) می فرمایند:
گوشت گاو ، بيمارى است و شير آن ، شفاست و روغنش درمان است . پيه هم به اندازه خود ، درد را از بدن برون مى برد و مردم به هيچ چيز ، برتر از روغن گاو ، درمان نجسته اند .
امام صادق (ع) می فرمایند:
روغن حیوانی ، چیزی است که همانند آن ، به بدن درنیامده است ؛ امّا من آن را برای پیر ، ناخوشایند می دانم .روغن حیوانی ، چه نیکو خورشی است، امّا من آن را برای پیر ، ناخوشایند می دانم .
10 خاصیت برتر روغن حیوانی:
- سرشار از ویتامین های A و E می باشد.
- افزایش اشتها
- کمک به هضم غذا
- تقویت کننده قوای جنسی و انرژی زا
- کاهش غلظت خون
- کاهش چربی های زاید شکم
- افزایش ترشح اسید معده و بیشتر شدن گوارش غذا
- شادابی و سفیدی پوست
- سم زدایی از بدن
- کاهش کلسترول بد (LDL)
عوارض مصرف:
روغن های حیوانی به دلیل اشباع بودن باعث:
- گرفتگی عروق و به مرور زمان موجب بسته شدن رگ ها و سکته قلبی می شوند.
در زمانهای گذشته:
- به علت فعالیت زیاد بدنی اگر از روغن حیوانی استفاده می کردند مشکل خاصی پیش نمی آمد زیرا با سوخت و ساز کافی بدن جلوی انسداد رگ ها و گرفتگی عروق گرفته می شد
نکته پایانی:
شما می توانید این محصول را با کیفیت بالا و قیمت بسیار مناسب از فروشگاه به ثمر تهیه نمایید.عزیزانی که به صورت آنلاین ثبت سفارش می دهند محصول در کوتاه ترین زمان ممکن برایآنها ارسال خواهد شد.