آبغوره خانگی یا صنعتی با 25 خاصیت برتر

آبغوره خانگی یا صنعتی به عنوان یک محصول پر مصرف شناخته می شود، این محصول از دانه های انگور نرسیده و ترش به نام غوره تهیه می شود که بر اساس طب سنتی دارای طبعی سرد است و مصرف آن خواص متعددی را به دنبال دارد که در ادامه به آنها اشاره می کنیم.

ترکیبات مهم:

قند، ویتامین c، اسید سوکسینیک ، اسید مالیک، اسید گلوکولیک ، اسید فرمیک، اسید اگزالیک

مصارف مختلف آغوره:

آبغوره علاوه بر مصرف خوارکی مصرف غیر خوراکی هم دارد مانند:

• غرغره کردن آبغوره جهت کاهش تورم گلو
• چکاندن چند قطره آبغوره در بینی جهت کاهش خونریزی
• چکاندن چند قطره آبغوره وسرکه جهت درمان فونت گوش

خواص مصرف:

آبغوره یک افزودنی جهت پخت غذا و تهیه سالاد است این افرودنی دارای خواص مصرف مختلفی می باشد نطیر:

1. درمان چاقی
2. درمان بیماری اسکوریوت (این بیماری بر اثر کمبود ویتامین C در بدن ایجاد می شود)
3. کاهش حرارت بدن
4. ضد عفونی شدن روده ها
5. تقویت کبد
6. درمان زردی
7. افزایش اشتها
8. درمان اسهال های ساده
9. درمان بواسیر
10. کاهش حرارت بدن و رفع عطش
11. درمان ورم دهان
12. درمان تب و سل ریوی
13. ادرار آور
14. درمان و تسکین درد سیاتیک، دردکمر و پادرد و روماتیسم
15. تسکین سر دردهای مختلف
16. سلامت دستگاه گوارش
17. پیشگیری از سرطان
18. کاهش فشار خون
19. افزایش کلسترول خوب و کاهش کلسترول بد
20. درمان کم خونی
21. هضم بهتر غذا
22. کاهش وزن و لاغری
23. رفع کرم های روده و معده
24. درمان قاعدگی نامنظم
25. مفید برای ریه

آبغوره و دیابت:

طبق برخی از بررسی ها مصرف آبغوره برای افراد مبتلا به دیابت مفید است  اما بهتر است در مصرف آن مراعات نموده و حتما با پزشک خود مشورت نمایید.

مصرف آبغوره در دوران بارداری:

مصرف آبغوره در دوران بارداری می تواند به حفظ جنین کمک کند اما مصرف بیش از اندازه آن باعث سقط جنین می شود، دوران بارداری یک دوره مهم محسوب می شود لذا توصیه ما این است که قبل از مصرف هرگونه چاشنی و مواد غذایی حتما با پزشک معالج خود مشورت نمایید.

منع مصرف:

به طور کلی مصرف آبغوره برای این افراد توصیه نمی شود:

• افراد سرد مزاج
• افرادی که کبد سرد دارند.
• افراد مبتلا به ناراحتی های شش
• افراد مبتلا به نارحتی های معده نظیر: زخم معده، بالا بودن اسید معده
• افرادی که ضعف اعصاب دارند.

عوارض مصرف بیش از حد آبغوره:

آبغوره خانگی یا صنعتی باید به میزان متعدل مصرف شود، زیاده روی در مصرف آبغوره عوارض مختلفی را به دنبال خواهد داشت نظیر:

• کاهض قوای جنسی
• تجمع گاز در دستگاه گوارش
• نفخ، دلپیچه