فندوق ارزش غذایی و خواص آن
فندوق یکی از اجزا آجیل و خشکبار ها می باشد،این دانه خوراکی با بوی مطبوع و طعمی ملایم و روغن 60 درصدی طرافدارن بسیار زیاد دارد،برا اساس طب سنتی این محصول دارای طبیعت گرم و خشک می باشد.
گیاه شناسی:
درختچهای است به ارتفاع حدود دو متر لازم به ذکر است که در نواحی مساعد ارتفاع آن تا ۶ متر نیز میرسد. این درخت بومی اروپا و آسیای صغیر(آناتولی) است. برگهای درخت فندوق پهن و نوک تیز با دو ردیف دندانه، به رنگ سبز و یا دمبرگی بطول تقریباً یک سانتی متر میباشد. فندق دارای دو نوع گل نر و ماده است که بصورت سنبله آویخته در پاییز ظاهر میشود همچنین میوه آن ظاهری کروی یا بیضی دارد
تولید کنندگان برتر:
از نظر بازار تولید فندوق ترکیه، ایتالیا، یونان، گرجستان، جنوب ایالت کاتالونیا اسپانیا، کنت انگلستان ، ایالت های واشنگتن و اورگن ایالات متحده و مناطق الموت قزوین و اشکورات رودسر گیلان در ایران مناطق و کشوهای عمده تولید این محصول می باشند. اما به طور کلی بزرگترین تولیدکننده فندوق در بین کشورهای جهان ترکیه می باشد که نزدیک به 75% فندق جهان را تولید می کند.
ارزش غذایی صد گرم مغز فندق:
- انرژی ۶۲۵ كالری
- آب ۵/۸ گرم
- پروتئین ۵/ ۱۲ گرم
- مواد نشاستهای ۱۵ گرم
- مواد چرب ۶۰ گرم
- كلسیم ۲۰۰ میلی گرم
- فسفر ۳۲۰ میلی گرم
- آهن ۵ /۳ میلی گرم
- سدیم ۲ میلی گرم
- پتاسیم ۷۰۰ میلی گرم
- ویتامین ب ۱ ۵/۰ میلی گرم
- ویتامین ب ۳ ۱ میلی گرم
مهم ترین خواص مصرف فندوق:
- تقویت کننده بدن ،ارژی زا
- تقویت کننده چشم و بینایی
- مصرف آن برای روده و معده مفید است.
- دفع سموم بدن
- رفع سرقه و درد سینه
- تقویت کننده قوای جنسی
- برای افرادی که متلا به دیابت هستند مصرف فندوق مفید می باشد.
- کاهش کلسترول خون
- پیشگیری از سرطان به خصوص سرطان سینه و پروستات
- پیشگیری از بیمارهای قلبی و عروق سیاهرگ قلبی
- تحقیقات نشان می دهند مصرف روزانه 25 تا 30 گرم فندق ویتامین E مورد نیازبدن در روز را تامین می کند
خرید محصول:
جهت خرید این محصول می توانید به سایت ما مراجعه نموده و ثبت سفارش نمایید پس از ثبت محصول در کوتاه ترین زمان برای شما ارسال می شود.
مطالب زیر را حتما بخوانید:
